Veggie ist in! Dank Café Ignaz in Schwabing sogar schon seit 30 Jahren

Ignaz Schmid, einge“fleischter“ Vegetarier und Gründer des beliebten Café „Ignaz“ in Schwabing, überzeugte die Schwabinger vor 30 Jahren von den Vorteilen einer vegetarischen Ernährung und leitete damit eine neue Ära in der Café-Szene ein. Heute stapeln sich die Veggie-Lokale, die Stammkunden von Ignaz bleiben ihm aber treu – heute wie damals.

Die „AZ“ brachte vor wenigen Tagen einen Bericht über die Geschichte des Café Ignaz heraus – eine Erfolgsstory und mittlerweile fast Kult in Schwabing, wo sich in der Gastroszene kaum ein Laden länger als wenige Jahre hält.

Hier geht es zum Bericht der AZ und hier zum Testbericht von „Frühstück in München“…. klingt lecker!! 😉

(© groupon.de)

(© groupon.de)

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